Gratängdags

Hej.  En stor potatisgratäng från Peka (gillar jag mest)blev i dag till en god Jansson och en rotsaker gratäng.    Jag har haft tråkigt i denna regniga dag ,men efter en titt i kylen vaknade matintresset,.Anjovisburk lite stekt gul lök blandade jag i lite mer än hälften av den färdiga gratängen (sa jag att den är god som den är )Resten blandade jag med purjolök och morötter det var det som fanns hemma.Peka har också en rotfruktsgratäng som det inte är minsta fel på ,men det vet ni ju redan.Jaha  nu har jag njutit av min Jansson tillsammans med en kall öl Norrlands Guld ,ja det var guld värt .


Så gick denna dagen .

PsDet blev mycket så nu får jag frysa det ,kanske kan bjuda någon gäst.